Orez de sushi 80g (gluten), nori, shitake 50g (ciuperci), Wagyu Myazaki A5 100g, maioneza japoneza (ou), maioneza cu trufe (ciuperci) foiegras 50g, wasabi, ghimbir

Orez de sushi 80 g (≈120 kcal, 2 g proteine, 26 g carbohidrați, 0 g grăsimi), nori 5 g (≈15 kcal, 1 g proteine, 2 g carbohidrați, 0 g grăsimi), ciuperci shiitake 30 g (≈10 kcal, 1 g proteine, 2 g carbohidrați, 0 g grăsimi), Wagyu Miyazaki A5 100 g (≈320 kcal, 17 g proteine, 0 g carbohidrați, 28 g grăsimi), maioneză japoneză 10 g (≈70 kcal, 0 g proteine, 1 g carbohidrați, 8 g grăsimi), foie gras 90 g (≈420 kcal, 6 g proteine, 3 g carbohidrați, 42 g grăsimi), wasabi 5 g (≈5 kcal, 0 g proteine, 1 g carbohidrați, 0 g grăsimi) și ghimbir murat 20 g (≈12 kcal, 0 g proteine, 3 g carbohidrați, 0 g grăsimi).